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酸酸甜甜的北京小吃----炒红果

时间:2015-1-14来源:不详作者:佚名
主料
  • 山楂(适量)
  • 冰糖(适量)
  • 水(适量)
调料
  • 无
厨具
  • 无
  • 1   将山楂洗净沥干水分。
  • 2   横着切一刀成两半。
  • 3   把中间的核去掉。
  • 4   去核的山楂。
  • 5   取一个砂锅。倒入山楂，倒入水，基本上迈过山楂。
  • 6   加适量冰糖。
  • 7   大火煮开后改中小火30分钟即可。
  • 8   我今天的山楂不是很熟，有点青，如果用成熟的山楂，颜色会更加漂亮！
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