天下黄河

九十九道弯

榆林山地

九十九座峦

黄河滩

红枣艳

黄河岸上

山坡边

山地苹果红遍天

且看

榆林山地苹果的故事

动地又惊天

陕西榆林山地苹果种植区域主要分布在榆林南部黄土丘陵沟壑区，平均海拔1米，山区空气洁净无污染，通风透光好，病虫害少，是中国山地苹果的核心产区，陕西苹果北扩的腹地，全市有8个县区列入陕西优质苹果基地县。榆林山地苹果果型端正，蜡质丰厚，色泽艳丽，香味浓郁，肉质细腻，脆甜多汁，富含维生素C和多种矿物质，品质优于国家鲜果标准，居全国山地苹果之冠，先后荣获中国陕西（洛川）国际苹果博览会果王大赛一二三等奖各1个，优质苹果奖金奖38个、银奖43个。在世界苹果大会上，专家们一致认为：世界苹果看中国，中国苹果看陕西，榆林山地苹果是陕西好苹果的代表。年，“榆林山地苹果”获得农业部农产品地理标志认证。年，全市山地苹果面积达万亩，产量55万吨，产值36亿元。榆林市横山区赵石畔村八旬老人张炳贵费尽心血建成的芦河果园、佳县茂林果园专业合作社负责人王海军建起的茂林果园、米脂县高海霞办起的海坤果园，就是榆林山地苹果的典型代表。

榆林农产品之所以具有绿色、营养、健康的独特品质，一是得益于独特的自然资源。榆林地处最适宜农作物生长的北纬38度黄金纬度线，年日照时数达小时、有利于作物光合作用；昼夜日均温差10摄氏度左右，非常利于作物的营养积累；平均海拔—米，气候冷凉，病虫害少；年优良空气天数达到天以上，空气洁净，污染少。二是得益于有力的农产品质量安全监管。大力开展标准化生产和全程质量监管，全市无公害农产品认证个，绿色食品认证38个，有机产品认证56个，农产品地理标志认证13个，良好农业规范认证企业52家。有家生产经营主体应用追溯系统，家应用食用农产品合格证。绥德县和子洲县是全国有机产品认证示范县，榆林也是全国唯一的农产品质量安全全程控制技术体系（GAP）试点市。（陕西日报记者卢新智）

两个儿子先后离世，白发人送黑发人，其内心痛苦可想而知。面对家庭变故，他不屈不挠，坚守信念，誓要打造山地苹果的典范，让荒山披上绿装，让沙漠地带的乡亲们尽快富裕起来。他，就是榆林市横山区赵石畔镇赵石畔村80岁的老人张炳贵。

20年前，张炳贵从横山区水保局退休后，放弃安逸清闲、颐养天年的退休生活，毅然投身治沙造林绿化荒山的事业。他承包了赵石畔林场亩低产林改造工程。在保持原地形地貌的同时，他把荒沙里那些稀疏而低矮的灌木，更换成具有防风固沙、保持水土功能的经济林。张炳贵苦口婆心动员全家人上山劳动，辛辛苦苦挖了多个鱼鳞坑，全部栽上了树苗，结果由于沙质土壤保水性能差，又没有浇灌配套设施等原因，栽下的树苗全部未成活。

顽强的张炳贵并不气馁，而是总结教训，决心走科技化、规范化的路子。经多方咨询，他对鱼鳞坑进行土壤改良，栽植适宜生长的果树；在平缓地块培育山定子苗嫁接苹果。为了确保树苗的适时灌溉用水，他架设高压线路0米、低压线路米，安装了30千瓦变压器，修建了米扬程抽水站，把芦河水抽到果园山顶的5个蓄水池，通过地下管道直接浇灌树苗，使果树苗成活率达到95%。

8年8月，张炳贵成立了横山芦河果业开发有限责任公司，长年累月吃住在果园，一年四季以果园为家，经过他的不懈努力，果园终于逐步发展了起来。

但不幸的是，在短短两年内，两个儿子先后病故，张炳贵擦干眼泪，继续拼搏，将自己全部的热情和心血融入果园中。他勤学苦练、潜心钻研，以年近八旬的高龄，成为山地苹果的土专家。他把苹果当成宝贝蛋蛋，管理十分精心。他在果园四周架设了钢丝水泥杆网，防止野兔山羊啃食；购置了旋耕机、喷雾器等农用机具；新建了立方米沼气池，保证了果树有机肥料；硬化果园道路0米，方便果园管理；新建了吨苹果贮存保鲜库。现在，水、肥、电、路、池、库等配套设施应有尽有，一个现代化果园的愿景已初步实现，昔日的荒山沙地变成了今日的花果山。

张炳贵用自己的实际行动，带动周边乡亲们脱贫致富。他说：“榆林丘陵沟壑区在海拔、土壤、日照、气温、降水、空气质量等多个方面，具有发展优质山地苹果的条件，山地苹果绝对是一个优势产业，但山地苹果和沙漠苹果在这里才刚刚起步，需要一批人示范带头，带领更多人投身进来。我这个80岁的老汉，一定要给大家带个好头！”

张炳贵艰苦奋斗的精神，感动了无数人。一些曾经犹豫彷徨的人，坚定了投身山地苹果发展的决心。张炳贵被评为榆林市老有所为先进个人，他的果园也被授予榆林市老干部发挥作用示范基地。他的芦河沙地苹果成为中国第一个沙漠苹果和沙地苹果注册商标。

张炳贵有一个梦想：若干年后，陕北的所有沙漠和荒地，都变成郁郁葱葱的果园，挂满红彤彤的山地苹果！（陕西日报记者卢新智)

榆林在全国首创沙漠苹果

　　近日，记者独家从榆林市实地采访后获悉：榆林在沙地（沙漠）试种苹果获成功。沙地（沙漠）苹果以品质优良、蜡质丰厚、色泽艳丽、香味浓郁、肉质细腻、脆甜多汁爽口、富含维生素C和多种矿物质、营养更为丰富、更耐贮藏而受到市场青睐。目前，榆林沙地（沙漠）苹果种植面积达1.5万亩，主要分布在横山、榆阳、神木等地。

　　记者在横山区赵石畔镇赵石畔村芦河果园看到，亩果树整齐地排列在松软的沙地里，长势茂盛。其中亩苹果已进入盛产期，今年预计可产6万公斤优质苹果。芦河果园的主人、八旬老人张炳贵向记者出示了一个注册商标证书，证书上显示：芦河沙地苹果于年6月14日获得国家知识产权局的注册登记，成为全国第一个获得注册的沙地苹果商标。

　　据了解，榆林沙地（沙漠）苹果产区海拔高，空气洁净无污染，通风透光好，病虫害少，光照时间长，昼夜温差大，地势平坦，便于机械化作业。经过近3年试验，沙地（沙漠）苹果栽培技术已趋成熟。“目前榆林万亩沙漠种上了草，沙漠变成了绿洲。如果在保护沙漠林草的前提下，能栽种苹果，则会获得生态效益与经济效益双丰收，陕西苹果向北的版图就会进一步扩大，沙漠绿化就会得到提质升级，沙漠绿洲的价值就会最大化。”中国果品流通协会的一位专业人士说。（陕西日报记者卢新智)

打拼在黄河之畔

提起陕北农民，不少人的印象中还是面朝黄土背朝天，辛苦地在田间劳作。然而在榆林市，职业农民已成为时尚选择。王海军，佳县桃园沟村人，靠着坚韧不拔的毅力，在黄土地上耕耘了几十载，成为发展现代农业的领头雁。在他的带领下，周边6个村户村民实现致富增收。

佳县桃园沟村是传统农业山区，农业基础设施条件较差，他便组织农民走集中经营的现代农业之路，将周边村民撂荒的土地以集中入股或土地流转的形式整合起来，实行科学化管理经营。

8年，王海军首先集中流转本村撂荒的土地余亩，以每年每亩元的补偿款保障村民坐地收租，连同自家原有果园规模扩大到多亩，成立了桃园沟生态科技示范园，并开始引进新品种和新技术，主要栽植枣树和果树。

9年，他指导农民按节气施用有机肥和专用复合肥，采取物理防虫，引进国际最先进的包含过滤系统和施肥系统的山地节水微灌技术，直接将输水管网铺到枣树根部，最大程度提高了红枣的产量和质量。他的示范园也先后被市、县科技协会确定为红枣防裂、防虫以及有机肥等试验基地。

科技的支撑，让王海军有了更大的底气。年和年，他的示范园累计投资0万元，先后两次集中整理荒地亩，分别栽植苹果、核桃、红枣、梨、葡萄、杏、李等经济林十万余株，在桃园沟村成立了佳县茂林果园专业合作社，套种的亩马铃薯和黄豆被确定为县级高产示范基地，园内的拱棚矮化密植红枣更是被佳县科技局确定为“富民强县工程”。年，在中国科学院的技术指导下，建成油用牡丹与苹果（核桃、红枣）立体种植示范园亩，大大提高了土地的利用率和收益率，有效增加了农民收入。

近年来，他先后多次到全县各地传授果树经营管理技术。在他的指导下，佳县刘双沟村刘建生流转土地亩种植核桃，紫圪堵坪村李国伟流转土地亩种植苹果，魏家畔村魏大宝流转土地亩种植苹果……经过统一规划，集中整治，改良土壤，科学栽种，过去家乡的一座座荒山土地重新绿了起来，蜕变成了农民增收致富的“聚宝盆”。

几年来，王海军带领佳县茂林果园专业合作社的6个村户（包括户贫困户，3个贫困村）在农业科技致富的道路中大步行进，助力80多户贫困户顺利脱贫，并为当地6名贫困大学生资助了14万元，圆了他们的大学梦。

年，合作社获“榆林市市级示范社”称号，合作社负责人王海军获得市级劳模荣誉；年，被佳县县委、县政府授予“科技扶贫先进企业”，被佳县人事局授予“佳县就业扶贫基地”；年，被佳县农广校授予“佳县职业农民培育实训基地”。

王海军表示，今后将继续以生产健康、安全、绿色农产品为己任，依托基地优势，因地制宜构建旅游板块，发掘农家乐、采摘园等人们喜闻乐见的新的经济增长点，积极引导地方种植业向规模化、标准化、品牌化发展！（陕西日报记者卢新智）

米脂姑娘种苹果

她是一个地地道道的米脂婆姨，原为米脂县印斗粮站职工，7年下岗。不屈服命运的她，回到家乡米脂县印斗镇印斗村，开始了新的人生，开启了新的事业。她就是高海霞。

米脂县印斗镇印斗村，地处黄土高原丘陵沟壑区腹地，土层深厚，土质良好，海拔高，四季分明，昼夜温差大，日照时间长，病虫害少，正处在苹果种植最适宜区，周围又没有工矿企业，没有工业污染，能生产出世界上最好吃的苹果。

年夏天，高海霞满怀信心的回到老家印斗村，流转承包了为期30年的村里75户村民和集体的土地近千亩，并把土地推成了适合农作物生长的宽梯田条。年春，开始栽植优质长富2号苹果树。幼树期间，在树间套种黑豆、绿豆、土豆等农作物。年3月2日，注册成立了“米脂县海坤种植家庭农场有限责任公司”，建立了组织管理制度、卫生防疫制度和产地保护措施。

几年来，先后购买各类农用车辆、农用机器46台，修建了生产道路7公里，管理房、宿舍、库房、会议室等20间、吨冷藏库1座，防爆网和灌溉设施覆盖全园。苹果园建设期间，从技术管理到基础设施建设，都得到了政府的大力支持。为了更好的发展山地苹果产业，做好生态、有机农业，海坤种植家庭农场采取种养结合，果蓄配套模式。年，投资建设了一座年出栏头育肥猪的小型自繁自养商品猪场。年利用苏陕协作果蓄配套项目，又扩建了一栋年出栏0头的育肥猪舍。养猪场做了环保措施，修建了化粪池和堆肥场，减少猪场废弃物对环境的污染，又能合理利用猪场资源，堆沤发酵的有机肥，为山地苹果树生长提供营养，形成种养结合，果蓄配套模式。

印斗村蓝天净土，水质无污染，是有机苹果生产的绝佳之地。高海霞想在这优越的地理、气候环境下打造有机苹果生产基地，生产出世界好苹果来，认证了有机苹果生产基地，并在年获得了“有机转换认证证书”。不使用化肥和无机农药，采用太阳能杀虫灯、粘虫板、套袋技术和生物农药防治病虫害，中耕除草和轮作模式防治草害，施有机肥增加土壤肥力和养分。让更多的人吃上放心、安全的有机苹果。获得了“无公害农产品产地认定证书”、“无公害农产品证书”、“中国良好农业规范（GAP）认证证书”。

功夫不负有心人，辛劳换来大成功。年，被陕西省农业厅认定为“陕西省示范家庭农场”，被榆林市人民政府认定为“榆林市农业产业化重点龙头企业”，被榆林市农业局认定为“榆林市海坤现代农业园区”，被米脂县农广校评定为“米脂县职业农民培育实训基地”。年10月在米脂县年消费扶贫暨中国农民丰收节活动中，再次被米脂县委、县政府评为“家庭农场”示范户。年，申请注册商标“海霞榆果”、“北秦梯田香”两个品牌。

高海霞多次在米脂、定边、榆林、西安、杨陵、南京等地参加经营管理培训和苹果树的技术管理培训，参观学习各地的农业生产和管理的经验，取得了“农产品质量安全追溯内管员和全程质量控制技术体系（GAP）内控员资格证书”、“陕西省新型职业农民“证书。通过培训、参观，开阔了眼界，提升了能力，提高了素养。致富不忘身边人。高海霞在自己创业奋斗的同时，也从多方面带动周边农户的发展：一是流转本村75户农户土地多亩，每年支付承包费（其中流转贫困户土地9户）；二是带动周边农户修建果园多亩（其中带动11户贫困户修建果园）。年苹果树栽植好后，苹果园初具规模，村里有部分农户想要自己管理苹果树。在年将果树管理1年成活率达到%后，无偿退还给这些农户自己管理，并且每年提供技术指导和培训服务。三是在年至年间，带动农户务工多人（其中带动贫困户务工20多人，带动妇女务工30多人），与贫困户建立了利益联结机制，带动贫困户就业增收，助力脱贫。年春节，还给印斗村17户贫困户免费发放猪肉每户20斤，让他们过个好年。苹果大量挂果后，每年用工人数达50至人。坚持“政府引导、企业为主、科技支撑、示范带动、水土保持、综合治理”、“一业主导、多业并举”的发展思路。按照土地流转化、经营市场化、管理企业化、发展规模化的运作模式，努力将苹果园建设成一个典型的绿色生态农业产业基地，势将海霞榆果打造成全国山地苹果的知名品牌！(陕西日报记者卢新智)

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